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Scritto da Camilla Morabito
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sabato 28 gennaio 2012 |
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ROMA EUR, PALAZZO DEI CONGRESSI - Grande successo ieri per la giornata inaugurale della settima edizione della rassegna enogastronomica ideata da Luca Maroni alla presenza del Sindaco Gianni Alemanno. Anche oggi grande pubblico e interesse per il convegno “Vino e Pil” |
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Scritto da Italiaatavola
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martedì 17 gennaio 2012 |
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La cuoca campana Rosanna Marziale, il giornalista e conduttore radiofonico Davide Paolini e il sommelier e cerimoniere di Palazzo Chigi Alessandro Scorsone sono i vincitori, nelle rispettive categorie, del sondaggio di Italia a Tavola. A febbraio si terrà un grande evento per la consegna dei premiCLICCA QUI PER I RISULTATI
I vincitori del “Premio Italia a Tavola 2011 - Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione” hanno un nome: la quarta edizione del sondaggio - lanciata da Italia a Tavola il 30 novembre scorso e sponsorizzata da Grana Padano e dal Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop - ha decretato la vittoria di Rosanna Marziale (nella foto sopra) nella categoria Cuochi, di Davide Paolini (nella foto sopra, al centro) tra gli Opinion leader e di Alessandro Scorsone (nella foto sopra, a destra) nella nuova sezione Maître e sommelier. Il sondaggio si è concluso alla mezzanotte di lunedì 16 gennaio scorso.
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Scritto da Vittorio Cavaliere
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martedì 10 gennaio 2012 |
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CASTELLANA GROTTE (SUDEST-BARI), Contrada Santo Stefano, 9/A, Sale di Parco La Serra- Venerdì 13 Gennaio 2012, De Honesta Voluptate organizza "Tutti insieme AttivaMente". MESSAGGIO DA VITTORIO CAVALIERE: Non c’è niente di meglio che iniziare il 2012 con uno straordinario evento che narra storie di persone, di cibi, di vini, di arte. Un’alchimia, un sogno, un abbraccio tra produttori, addetti ai lavori e comunicatori, uniti nel tributare affetto a Pasquale Centrone, per noi tutti “Tuccino”. Restiamo insieme una sera, per parlare ad alta voce di solidarietà ed altruismo, merci alle quali Pasquale ci sta abituando, visto che rappresenta, ogni giorno di più, un esempio da imitare, da persona impegnata direttamente in una durissima battaglia contro la SLA, condizione che non lo limita. Anzi. Pasquale offre sostegno solidale a tutti coloro che vivono l’esperienza di una malattia neuromotoria, in qualità di presidente dell’associazione “Attivamente Puglia Onlus”. A questo sodalizio va il nostro impegno, questa sera. |
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Scritto da Italiaatavola
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mercoledì 04 gennaio 2012 |
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Apprendo dal sito Italiaatavola che Franco Maria Ricci avrebbe annunciato il cambio di nome della guida dei vini d'Italia dell'Ais Duemilavini in Bibenda dal 2013. Mi stupisco e ci rifletto su, nel frattempo leggetevi l'articolo in questo link. Buona lettura http://www.italiaatavola.net/articoli.asp?cod=23708 |
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Scritto da Eustachio Cazzorla
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lunedì 02 gennaio 2012 |
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 Relais & Chateau Il Melograno, Monopoli, Bari, South of Italy
- Very expecial wine-tasting with english friends. This slideshow is for you. Good vision. 
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Scritto da Trentino web
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giovedì 29 dicembre 2011 |
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 EUSTOPRESENTAZIONE - Se ne parla da tempo, i britannici d'oltre Manica ne sono stati contagiati. Le vigne ce l'han fatta, non gli altri invasori, e le scogliere di Dover ha permesso l'attracco ai vitigni internazionali con tanto di enologi al seguito. E dal 2012 si parla di Champagne d'oltre Manica. Alcuni interessanti dettagli in questo link. Buona lettura
http://www.trentinowine.info/2011/12/28/la-coltivazione-della-vite-in-inghilterra/ |
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Scritto da Fabrizio Broccoletti
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venerdì 23 dicembre 2011 |
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26, 27, 28 e 29 GENNAIO 2012 - PALAZZO DEI CONGRESSI - ROMA I migliori vini italiani selezionati da Luca Maroni in degustazione. Un percorso sensoriale che si sviluppa attraverso la scoperta delle ricchezze enogastronomiche italiane. Info www.sensofwine.com |
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Scritto da Gianluigi conese
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mercoledì 21 dicembre 2011 |
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La famiglia de Corato riacquisisce da Gancia il 50% del capitale e torna a essere unica proprietaria dello storico marchio pugliese.Dal 1° aprile 2012 la Rivera curerà direttamente la commercializzazione dei propri vini sul mercato italianoAndria, 20 dicembre 2011. La famiglia de Corato, che nel 1950 fondò nelle proprie tenute di Andria l’Azienda Vinicola Rivera, ha acquisito il 50% del capitale della società detenuto dal 1983 dalla F.lli Gancia & C. S.p.A. e ripreso il pieno controllo della commercializzazione dei propri vini. |
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Scritto da Eustachio Cazzorla
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domenica 18 dicembre 2011 |
 Il Five Roses, è stato il primo vino rosato italiano ad essere imbottigliato e commercializzato in Italia. Anno di grazia 1943. Novanta per cento di Negroamaro, 10% di Malvasia Nera. Nel nome l’eco di una contrada nel feudo di Salice Salentino, “Cinque Rose” appunto, ma anche quella tradizione quasi leggenda legata al fatto che per intere generazioni ogni Leone de Castris ha avuto cinque figli. Fu sul finire dell’ultima guerra che il generale Charles Poletti, commissario per gli approvvigionamenti delle forza alleate, chiese una grossa fornitura di vino rosato. Italiano sì, ma dal nome rigorosamente americano. Così nacque il Five Roses. Che nella particolarissima versione del 60° Anniversario annata 2003 è stato premiato a Roma da Bibenda&Duemilavini A.I.S. con l’Oscar 2005, quale miglior vino rosato italiano; mentre la versione 63° Anniversario annata 2006 è stato premiato con le Tre Rose (equivalente ai Tre Bicchieri) dal Gambero Rosso. |
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Scritto da Administrator
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martedì 13 dicembre 2011 |
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BARI – Villa Romanazzi Carducci (Estramurale Capruzzi), MERCOLEDI' 14 DICEMBRE 2011 - ORE 18, riecco la presentazione delle Guide vini della Gazzetta del Mezzogiorno che da quest’anno si sdoppiano, “Guida ai Vini di Puglia" e Guida ai Vini di Basilicata" 2012. Una guida territoriale con tante novità e le immancabili “Eccellenze 2012”. L'appuntamento è per mercoledì 14 dicembre alle 18 nell'Hotel Mercure Villa Romanazzi Carducci di Bari, dove si terrà la presentazione delle edizioni 2012 della “Guida ai Vini di Puglia” e della “Guida ai Vini di Basilicata” edite da Edisud - società editrice de La Gazzetta del Mezzogiorno. In occasione della serata, presentata dall'attore Mauro Pulpito, interverranno produttori, esperti del settore e autorità istituzionali. Al termine dell'incontro, ricca degustazione dei vini presenti in entrambe le guide, comprese le eccellenze e le novità dell'ultima annata. Ingresso libero. Info 080 2023988. |
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Scritto da Eustachio Cazzorla
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domenica 11 dicembre 2011 |
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TRANI 2011 - A fine manifestazione sono stati comunicati i Rating dell'annata 2010, ottenuti facendo la media di tutte le schede (OIV in dotazione ai maggiori concorsi internazionali) suddivise per tipologia tra quelli dei 50 degustatori, tra cui 5 Master Wine, fra i 21 Top Wine: primo - PRIMITIVO 86/100 secondo - NERO DI TROIA 85/100 terzo - NEGROAMARO 83,5/100 |
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© Eustachio Cazzorla-giornalista e sommelier 2006 | design by 