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Scritto da Administrator
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giovedì 17 maggio 2012 |
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Bianco del Duca Bianco con riflessi ramati, un rosatello delicato con profumi resinosi, di smalto, polposo di pesca noce a polpa bianca, albicocca matura, screziata di rosso e fragrante di fiori profumati, lavanda in primis, erbe delicatissime, fresche, melissa. Prima annata 2010, concorso internazionale in Germania medaglia d’oro alla Biofier. Un vino nordico più vicino al concetto di Pinot grigio che di un Nero di Troia. Se solo sapessimo che è stato vinificato in bianco. Solfiti 50 mg/l contro i 200 che sarebbero previsti al massimo per legge. |
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Scritto da Administrator
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giovedì 17 maggio 2012 |
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Il 17 maggio e il 24 maggio in due ristoranti di Monopoli, nel barese, due serate per conoscere i segreti del vino in compagnia di un vero esperto a cena. Le chiamano "Cene ragionate" e sono organizzate dal gruppo dell'ABC del vino promosso dall'azienda agricola Arenazza. Sono appuntamenti aperti a tutti per giovedì 17 maggio l'incontro è in Tenuta Chianchizza (svincolo SS 16 Monopoli-Conversano) con i vini zero solfiti della cantina Masseria Duca d'Ascoli (Nero di Troia) e di Amorosso (Aglianico del Vulture), e pietanze a base di carne. |
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Scritto da Enoeusto da comunicato di Antonio Mellone
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martedì 15 maggio 2012 |
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Il noto Rosato da (salasso) di Primitivo di Casa Renzini (Albea), pochi giorni fa, a Montecarlo ha meritato il primo premio, a livello europeo, per il miglior vino rosato. Davvero una bella sorpresa, ma non tanto per chi conosce le peculiarità splendide di questo Rosato, il “Petrarosa”,IGP Primitivo, già ormai apprezzato e conosciuto non solo intramoenia, in Puglia. Un vino che è un cavallo di razza della scuderia Renzini che ha recentemente meritato anche il “Diploma di Merito” al I Concorso Enologico Nazionale “Vini Rosati d’Italia” conclusosi il 5 maggio scorso a Otranto. |
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Scritto da Li Cuti
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mercoledì 09 maggio 2012 |
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EUSTOPRESENTAZIONE - I loro vini non li conosco, mai degustati, ma del negroamaro “bianco” ne scrissi qui http://www.scianet.it/ciapuglia/svl/documentiRead?doc_id=11077&tpl_id=5&tpl=99 |
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Scritto da Ais Puglia
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martedì 08 maggio 2012 |
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EUSTOPRESENTAZIONE– Del Patriglione mi rimane il cruccio di non averlo potuto raccontare con la trasmissione Sommelier. Arrivammo con la troupe a Guagnano, ma in cantina non c’era il clima giusto per le riprese quel giorno e, per parlare di “Gino” ripiegammo su Talsano ES di Gianfranco Fino. Avevo con me il libro fresco fresco di stampa e autografato di Luigi Veronelli della collana “I semi” dedicato a Cosimo Taurino. Indimenticabile, un altro mio cruccio, non averlo purtroppo conosciuto di persona. LA NOTIZIA - ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER PUGLIA DELEGAZIONE MURGIA Verticale Patriglione-Azienda Taurino 29 Maggio 2012 ore 20.30 Cortenova Ricevimenti- Casamassima |
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Scritto da Administrator
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sabato 05 maggio 2012 |
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Ci sono 3 pugliesi fra i premiati: Polvanera, Cantina produttori di San Pancrazio Salentino e Rosa del Golfo. Per conoscere l’elenco dei vincitori clicca sull’immagine qui sotto |
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Scritto da Eustachio Cazzorla
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giovedì 03 maggio 2012 |
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Concorso nazionale Rosati d’Italia, fra premiazioni (sabato 5 maggio a Otranto), polemiche sulle giurie (in vinoalvino) e di silenzi come occasioni perdute. |
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Scritto da Administrator
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giovedì 03 maggio 2012 |
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NAPOLI, CASTEL DELL'OVO, DOMENICA 20, 21, 22 MAGGIO 2012, il salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani. Dal 20 al 22 maggio torna a Napoli, a Castel dell'Ovo, Vitignoitalia il salone dedicato ai grandi vini italiani. Alla sua ottava edizione, il wineshow più qualificato ed atteso del Centro Sud Italia, si perfeziona ulteriormente e punta l'attenzione sui "Vini e i Territori vitivinicoli" del Belpaese sottolineando l'importante binomio tra vino e territorio. |
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Scritto da Eustachio Cazzorla
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giovedì 03 maggio 2012 |
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Al Vinitaly uno splendido incontro, Gianfranco Fino produttore di ES Primitivo di Manduria e Antonio Stornaiuolo volto noto della Tivù e del Grande schermo. Una piacevole chiacchierata che v’intrigherà. Buona visione |
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Scritto da Administrator
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sabato 28 aprile 2012 |
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VINO, FRANCIACORTA: STOP ALL’USO DEL TERMINE BOLLICINE Il presidente del Consorzio Maurizio Zanella: dicitura abusata, obsoleta e senza futuro Erbusco, 27 aprile 2012 – Uno stop in piena regola a uno dei termini più utilizzati per indicare il Franciacorta, piuttosto che lo Champagne o gli spumanti in genere. L’appello viene dal Consorzio Franciacorta, che si rivolge soprattutto a chi comunica il vino, ma anche ad operatori, appassionati e produttori. |
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Scritto da Enoeusto
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mercoledì 25 aprile 2012 |
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Concorso nazionale Rosati. Ziliani dal suo blog attacca http://www.vinoalvino.org/blog/2012/04/concorso-enologico-rosati-ditalia-per-gli-organizzatori-sono-uno-sconosciuto.html Si sente messo da parte il noto enogiornalista e giustamente sciorina il suo lungo curriculum. Elenca gli eventi a cui partecipa ma non dice apertamente che forse sulla questione al di là delle libere e legittime quanto rispettabilissime scelte dell’Organizzazione ha pesato l’attacco mediatico ingiustificato di ottobre a fine congresso Ais in Puglia a un piccolo produttore pugliese? Non so e non ci interessa. Il buon Ziliani, scusanti over, ne ha già patito il fio. |
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