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“ROSATI” SU EAT PARADE OGGI E ALBEA SU “BUON VENTO” IL 1 AGOSTO
Scritto da Enoeusto   
giovedì 29 luglio 2010

“ROSATI IN TERRA DI ROSATI” SU RAIDUE oggi, venerdì 30 luglio, ne parla la rubrica del Tg2 per chi vuol bere bene e mangiar sano con, inoltre, ottimi consigli per i telespettatori sui migliori locali e ristoranti, a cura di Marcello Masi, coordinamento di Bruno Gambacorta, in onda alle 13.45 e in replica domani, sabato alle 6.00 e alle 24:30, martedì 3 agosto nuovamente alle 6.00 sempre su Raidue.

 

“ALBEA” SU TELENORBA, domenica 1 agosto, me lo ricorda Claudio Sisto, l’enologo della cantina di proprietà Renzini, con cui qualche settimana fa registrai insieme a loro la puntata di “Buon vento”. Va in onda alle 20.30 su Telenorba 7, in replica venerdì 6 agosto su Telepuglia alle 21.45 e sabato 7 agosto su Telenorba 8 alle 21.00.
 
Agendina d'agosto
Scritto da Administrator   
giovedì 29 luglio 2010

Il mio nodo telematico al fazzoletto

Domenica 1 agosto sera CEGLIE MESSAPICA (BRINDISI), RELAIS & WINEHOTEL LA FONTANINA, presento "ROSATI IN TERRA DI ROSATI".
Domenica 8 agosto sera MONOPOLI (BARI), VILLA CARENZA, "STELLE SALENTI" degustazione vino, olio, sigari.

Lunedì 9 agosto sera MONOPOLI (BARI), CHIESA DI SAN PIETRO, vernissage "Emozioni cromatiche" di Vito Rotolo

Martedì 10 agosto sera SAVA (TARANTO), FRANTOIO IPOGEO NEI SOTTERRANEI DEL COMUNE, "Calici di stelle" degustazione di Primitivi

Mercoledì 11 agosto sera MONOPOLI (BARI), CHIESA DI SAN PIETRO, presento "I dialoghi della pentola" libro di Vittorio Stagnani

Giovedì 16 agosto sera MONOPOLI (BARI), CHIESA DI SAN PIETRO, chiusura "Emozioni cromatiche" con sabrage di Fratelli Berlucchi.

 
"STELLE SALENTI" IN VILLA CARENZA, NON C'È 2 SENZA 3
Scritto da Administrator   
mercoledì 28 luglio 2010

MONOPOLI, VILLA CARENZA, CONTRADA COZZANA, STRADA MONOPOLI-CONVERSANO, DOMENICA 8 E LUNEDÌ 9 AGOSTO, DEGUSTAZIONI IN VILLA CON "STELLE SALENTI". Raccolta fondi per la costruenda chiesa della Madonna del Rosario. Con Don Pasquale Vasta e i suoi parrocchiani (sommelier per l'occasione). Val la pena per i vini delle cantine segnate sul depliant e per i piatti tipici preparati di qualle sante donne di contrada. Profumi e sapori d'antan in due belle notti d'estate da passare con il naso all'insù (ingresso 5 euro a copertura spese e contributo per la chiesa).
Download locandina
http://www.eusto.it/joomla_work/images/stories/food/stelle201070x100%202010.jpg
download depliant
FRONTE
http://www.eusto.it/joomla_work/images/stories/food/stelle2010depliant%202010%20blu-1.jpg
RETRO
http://www.eusto.it/joomla_work/images/stories/food/stelle2010depliant%202010%20blu-2.jpg

Clicca qui per il video

http://www.eusto.it/joomla_work/index.php?option=com_content&task=view&id=547&Itemid=2

 
VENDEMMIA DAL MOLISE LE PREVISIONI DI DI LENA
Scritto da Pasquale Di Lena   
venerdì 23 luglio 2010

Per quanto riguarda la qualità, le previsioni sono di un'annata ottima.

Non si prevedono le anticipazioni della vendemmia, in particolare quella dello scorso anno, ma un ritorno alla normalità. Le previsioni per il Molise sono di un aumento quantitativo superiore alla media nazionale e, quindi, di un netto recupero di fronte alla raccolta dello scorso anno.
Basta dare uno sguardo ai vigneti e notare il loro rigoglioso sviluppo.

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VENDEMMIA 2010: IL PUNTO DI UIV
Scritto da UIV   
martedì 20 luglio 2010

Indagine Ismea – Unione Italiana Vini
Per la campagna 2010/11 si stima una crescita contenuta nei limiti del +5%, che potrebbe riportare i volumi a superare 46 milioni di ettolitri. Sarà comunque da valutare, a fini quantitativi, l’incidenza rappresentata dalla vendemmia verde, misura attivata per la prima volta proprio quest’anno, così come il rischio patogeni in diverse aree causa l’umidità. Nel complesso il Vigneto Italia si presenta in salute e la qualità è buona

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DIVINGUSTO: PARLANO I CUOCHI CEGLIESI
Scritto da Administrator   
lunedì 19 luglio 2010

DivingustoDa dove nasce la passione per il proprio lavoro, cosa li lega alla propria terra, qual è il segreto del loro successo: gli chef stellati del Divingusto Festival di Ceglie Messapica si raccontano.Sono vite nate e cresciute tra i fornelli quelle dei cinque cuochi stellati che 24 e domenica 25 Luglio 2010 a Ceglie Messapica (Br), polo della gastronomia di alta qualità Pugliese, si metteranno all’opera nella grande cucina all’aperto del Divingusto - Puglia Food & Wine Festival.

 IL COMUNICATO STAMPA 

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“Rosati in Terra di Rosati” pink passion a Ceglie Messapica
Scritto da Eustachio Cazzorla   
lunedì 19 luglio 2010
Dal 24 al 31 Luglio 2010 in tutta la Puglia,  serata finale 01 agosto 2010 a Ceglie Messapica (BR)  PUGLIA  – Nei migliori ristoranti ed enoteche di Puglia dal 24 al 31 luglio si svolgerà Rosati in Terra di Rosati edizione 2010, la diciassettesima: -         degustazioni guidate e gratuite in circa 30 enoteche di tutta la Puglia e cene a tema in circa 30 ristoranti associati a “Buona Puglia” e a “Ceglie è…” negli hotel pugleisi delle catene Nicotel e Vestas hotel dove saranno proposti gustosi menu in abbinamento alle etichette in promozione per esaltare la creatività degli chef pugliesi coinvolti, - una serata di gala di presentazione e degustazione dei vini con annesso dibattito (01 Agosto Ceglie Messapica, Br) alla presenza di giornalisti Italiani ed esteri, produttori di vino e autorità, con la presenza dei ristoratori associati ed i loro piatti prelibati, - una serie di degustazioni nelle piazze turistiche Pugliesi per far conoscere ed apprezzare il prodotto Rosato a turisti e non solo da Luglio a Settembre in circa 40 piazze Pugliesi delle province di Foggia, Bari, Taranto e Brindisi.

 LA LOCANDINA DELL'EVENTO 

 IL COMUNICATO STAMPA DELL'ORGANIZZAZIONE 

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James Suckilng appende il bicchiere al chiodo?
Scritto da Enoeusto   
giovedì 15 luglio 2010

James Suckilng appende il bicchiere al chiodo? I dettagli della notizia nel winenews linkato qui di seguito

http://www.winenews.it/laprima/laprima_n392_15-07-2010.pdf

 
MAXI PRESENZE "LA GRANDE NOTTE DEL ROSATO" DIVENTA IPER [con slideshow e video]
Scritto da Novella Talamo   
giovedì 15 luglio 2010

Straordinario successo ieri alla "Fabbrica dei Sapori" (di Cosimo Mogavero) di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in collaborazione con il giornalista Luciano Pignataro attraverso il suo sito www.lucianopignataro.it, tra i più visitati in Italia.

 

 
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SIGARAIA E "MODIGLIANI"
Scritto da Eustachio Cazzorla   
mercoledì 14 luglio 2010

 Una "sigaraia" (leggi, donna che fa i sigari) alla 43esima Mostra dell'Artigianato di Monopoli. Davvero una bella esperienza vederla al lavoro. Nel frattempo prosegue la degustazione di sigari toscani, con Paride Cimbalo le prime sere, poi con Marco Starace fino a domani sera e da venerdì con il delegato Ais Napoli Tommaso Luongo fino a domenica 18 luglio 2010. Esperti dell'Ais Campania giunti appositamente da Partenope per spiegare qui, nell'Apuilia altrettanto felix, i segreti del sigaro. Ho fumato con loro il Modigliani, l'avevo già provato in anteprima ad aprile, dono dell'amico Paolo Formica. Un sigaro nuovo, morbido, piacevolissimo, lo consiglio agli over 18 anni ovviamente, senza aspirare (il fumo del sigaro è stranicotinizzato, fa molto male se aspirato!) in abbinamento a un distillato, birra artigianale, acqua. Qui di seguito il mio pezzo sulla sigaraia. Buona lettura.

MONOPOLI (Bari) - Maschilisti arrendetevi, il sigaro lo potete fumare anche voi, ma ve lo confezionano soltanto le delicate mani di attive pulzelle, non maschietti per intenderci. Parliamo del "sigaro toscano", l'italiano per eccellenza, lungo quanto una matita con estremità sottili e un po' spanciato a metà. Fatto a macchina, ma nelle versioni più pregiate, dalle preziose mani di 30, dico 30 e non di più, sigaraie in tutta Italia.

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STASERA GRANDE NOTTE DELLE BOLLICINE A BATTIPAGLIA
Scritto da Administrator   
martedì 13 luglio 2010
Antonella Petitti Rosmarino mi scrive: dalle 20.30/21 in diretta su telecolore sky 849 stasera e domani sera "Le notti delle bollicine e del rosato..." nella Fabbrica dei sapori. «ci sarà di che divertirsi...tutte donne "in rosa"...chi può venga direttamente a Battipaglia (SA) alla Fabbrica dei Sapori!». Bell'appello, io sono maschietto fa niente. Domani sto là. Buon vino.
 
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