Il mio nodo telematico al fazzoletto

Domenica 1 agosto sera CEGLIE MESSAPICA (BRINDISI), RELAIS & WINEHOTEL LA FONTANINA, presento "ROSATI IN TERRA DI ROSATI".
Domenica 8 agosto sera MONOPOLI (BARI), VILLA CARENZA, "STELLE SALENTI" degustazione vino, olio, sigari.

Lunedì 9 agosto sera MONOPOLI (BARI), CHIESA DI SAN PIETRO, vernissage "Emozioni cromatiche" di Vito Rotolo

Martedì 10 agosto sera SAVA (TARANTO), FRANTOIO IPOGEO NEI SOTTERRANEI DEL COMUNE, "Calici di stelle" degustazione di Primitivi

Mercoledì 11 agosto sera MONOPOLI (BARI), CHIESA DI SAN PIETRO, presento "I dialoghi della pentola" libro di Vittorio Stagnani

Giovedì 16 agosto sera MONOPOLI (BARI), CHIESA DI SAN PIETRO, chiusura "Emozioni cromatiche" con sabrage di Fratelli Berlucchi.

MONOPOLI, VILLA CARENZA, CONTRADA COZZANA, STRADA MONOPOLI-CONVERSANO, DOMENICA 8 E LUNEDÌ 9 AGOSTO, DEGUSTAZIONI IN VILLA CON "STELLE SALENTI". Raccolta fondi per la costruenda chiesa della Madonna del Rosario. Con Don Pasquale Vasta e i suoi parrocchiani (sommelier per l'occasione). Val la pena per i vini delle cantine segnate sul depliant e per i piatti tipici preparati di qualle sante donne di contrada. Profumi e sapori d'antan in due belle notti d'estate da passare con il naso all'insù (ingresso 5 euro a copertura spese e contributo per la chiesa).
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FRONTE
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Per quanto riguarda la qualità, le previsioni sono di un'annata ottima.

Non si prevedono le anticipazioni della vendemmia, in particolare quella dello scorso anno, ma un ritorno alla normalità. Le previsioni per il Molise sono di un aumento quantitativo superiore alla media nazionale e, quindi, di un netto recupero di fronte alla raccolta dello scorso anno.
Basta dare uno sguardo ai vigneti e notare il loro rigoglioso sviluppo.

Indagine Ismea – Unione Italiana Vini
Per la campagna 2010/11 si stima una crescita contenuta nei limiti del +5%, che potrebbe riportare i volumi a superare 46 milioni di ettolitri. Sarà comunque da valutare, a fini quantitativi, l’incidenza rappresentata dalla vendemmia verde, misura attivata per la prima volta proprio quest’anno, così come il rischio patogeni in diverse aree causa l’umidità. Nel complesso il Vigneto Italia si presenta in salute e la qualità è buona

Da dove nasce la passione per il proprio lavoro, cosa li lega alla propria terra, qual è il segreto del loro successo: gli chef stellati del Divingusto Festival di Ceglie Messapica si raccontano.Sono vite nate e cresciute tra i fornelli quelle dei cinque cuochi stellati che 24 e domenica 25 Luglio 2010 a Ceglie Messapica (Br), polo della gastronomia di alta qualità Pugliese, si metteranno all’opera nella grande cucina all’aperto del Divingusto - Puglia Food & Wine Festival.

 IL COMUNICATO STAMPA 

James Suckilng appende il bicchiere al chiodo? I dettagli della notizia nel winenews linkato qui di seguito

http://www.winenews.it/laprima/laprima_n392_15-07-2010.pdf

Straordinario successo ieri alla "Fabbrica dei Sapori" (di Cosimo Mogavero) di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in collaborazione con il giornalista Luciano Pignataro attraverso il suo sito www.lucianopignataro.it, tra i più visitati in Italia.

Una "sigaraia" (leggi, donna che fa i sigari) alla 43esima Mostra dell'Artigianato di Monopoli. Davvero una bella esperienza vederla al lavoro. Nel frattempo prosegue la degustazione di sigari toscani, con Paride Cimbalo le prime sere, poi con Marco Starace fino a domani sera e da venerdì con il delegato Ais Napoli Tommaso Luongo fino a domenica 18 luglio 2010. Esperti dell'Ais Campania giunti appositamente da Partenope per spiegare qui, nell'Apuilia altrettanto felix, i segreti del sigaro. Ho fumato con loro il Modigliani, l'avevo già provato in anteprima ad aprile, dono dell'amico Paolo Formica. Un sigaro nuovo, morbido, piacevolissimo, lo consiglio agli over 18 anni ovviamente, senza aspirare (il fumo del sigaro è stranicotinizzato, fa molto male se aspirato!) in abbinamento a un distillato, birra artigianale, acqua. Qui di seguito il mio pezzo sulla sigaraia. Buona lettura.

MONOPOLI (Bari) - Maschilisti arrendetevi, il sigaro lo potete fumare anche voi, ma ve lo confezionano soltanto le delicate mani di attive pulzelle, non maschietti per intenderci. Parliamo del "sigaro toscano", l'italiano per eccellenza, lungo quanto una matita con estremità sottili e un po' spanciato a metà. Fatto a macchina, ma nelle versioni più pregiate, dalle preziose mani di 30, dico 30 e non di più, sigaraie in tutta Italia.