|
Scritto da Zanco Maico alle 14.50
|
|
lunedì 26 novembre 2007 |
|
EUSTOPRESENTAZIONE – Noi li abbiamo sperimentati durante “Bacco in barca a vela 2007” con la Falanghina, mitica, dell’azienda agricola Mustilli di Sant’Agata dei Goti (in bottiglia non solo vino, cultura e stile di vita). Pratico, comodo, da barca e per evitare gli annosi problemi del tappo in vini da pronto consumo. Devo dire, bottiglie e tappo facilmente riutilizzabili. Un po’ complicato tirar via la speciale capsula metallica, ma basta andare il 30/11/2007 a Palese e sicuramente ne sapremo qualcosa in più.
NOTIZIA DA COMUNICATO - Il mercato dei vini confezionati in modo innovativo conosce solo espansione e i materiali tecnologici diventano sempre piu efficienti. Tra questi, il tappo si è meritato un ruolo di spicco e studi approfonditi; è una delle parti piu importanti e delicate del processo che porta il vino sulla nostra tavola perchè, chiudendo la bottiglia, impedisce che esso assorba troppo ossigeno e lo preserva in condizioni ottimali fino al suo consumo. Una soluzione che si sta facendo rapidamente strada in questo settore è quella dell’innovativo tappo in vetro Vino Lok che già molte importanti aziende in Italia hanno iniziato ad utilizzare con grande soddisfazione sia dal punto di vista tecnico che dal punto di vista commerciale. Vino Lok permette di eliminare al 100% la trasmissione di difetti al vino da parte del tappo, evita i fenomeni di ossidazione del vino, presenta una grande facilità d'uso perchè non necessita di nessun attrezzo per l'apertura della bottiglia, e la stessa una volta aperta, può essere aperta e richiusa quante volte si vuole. Vino Lok gode inoltre di un grande appeal verso il consumatore finale e gli operatori di settore. Questo sistema si rivolge ai produttori di alta qualità che vogliono dare maggior pregio al loro vino e caratterizzarlo rispetto alIa concorrenza. In occasione della presentazione verrà spiegato a fondo il sistema Vino Lok, la sua nascita, lo sviluppo, il funzionamento ed infine le varie possibilità per la sua applicazione. Alla fine della presentazione seguirà un breve rinfresco con degustazione di alcuni vini tappati con il tappo in vetro Vino Lok. L’incontro avverrà venerdì 30/11 alle ore 15.30 presso la sala conferenze del Vittoria Parc Hotel - Via Nazionale, 10 - 70057 Bari/Palese (BA) - Tel. 080 5306300 (tangenziale di Bari / direzione Nord / 1° uscita Palese). È gradita la prenotazione via fax al numero +49 6241 4001 87 o via email
Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo
o telefonicamente al numero +39 334 6034342. |
© Eustachio Cazzorla-giornalista e sommelier 2006 | design by