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QUELLI “DEL CALICE PIANGENTE” |
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Scritto da Mimmo Arcieri alle 15.00
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venerdì 18 aprile 2008 |
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Santo Spirito (Bari-South of Italy), mercoledì 23 aprile 2008 in Villa degli Arcieri (Via Malta 7/b) alle 11.30, presentazione alla stampa della “Confraternita del Calice Piangente”. La confraternita si inserisce in un panorama di promozione e valorizzazione dei prodotti tipici Pugliesi.
La sua attività, quindi, vedrà promuovere: 1 la cultura enogastronomica;2 la valorizzazione delle tradizioni locali;3 il recupero delle antiche ricette e delle ricette dimenticate, rivisitate in chiave moderna;4 il sostegno e la propaganda di operatori e produttori di prodotti tipici Pugliesi;5 la socialità del convivio6 la diffusione di materiale informativo a supporto della conoscenza dei prodotti Pugliesi;7 la partecipazioni a iniziative culturali, fiere e mostre inerenti gli argomenti;8 la sinergia con associazioni e simili che si occupano delle medesime attività; 9 l’informazione e la conoscenza, anche con l’ausilio di esperti nelle specifiche materie, per il corretto utilizzo dei cibi, dei vini, degli oli, legumi, carni, pesci, pane e di altri prodotti agroalimentari;10 la divulgazione delle tematiche legate ai cibi, in generale, ed alle filiere zoo-agricole in particolare, nonché la segnalazione di operatori specializzati nel settore;11 gemellaggi, protocolli d’intesa e convivialità tra le diverse confraternite e consimili associazioni presenti su tutto il territorio nazionale,che abbiano interesse allo sviluppo del proprio territorio locale, per divulgare oltre regione i nostri prodotti tipici;12 tavole rotonde per stimolare le istituzioni regionali e provinciali, così da favorire il turismo enogastronomico nella nostra Regione. La confraternita del Calice Piangente sarà onorata della Sua presenza, che contribuirà alla divulgazione della nostra iniziativa, che tende a rilanciare i prodotti, l’economia e il territorio Pugliese. Per ulteriori informazioni telefonare al numero 080 5331843Visitare il sito internet www.calicepiangente.it |
© Eustachio Cazzorla-giornalista e sommelier 2006 | design by