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I VINI DEL CUORE IRPINO DI…LUCIANO PIGNATARO [con video] |
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Scritto da Giulia Cannada alle 8.00
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venerdì 06 giugno 2008 |
 copertina “Guida completa ai grandi vini dell'Irpinia” BY Luciano Pignataro, 114 aziende, 650 etichetteEdizioni dell'Ippogrifo, 234 pagine, 10 euro. Dopo il grande successo delle prime due edizioni (nel 2003 con 160 aziende e nel 2006 con 240), entrambe andate letteralmente esaurite, torna per la terza volta la Guida dei Vini della Campania delle Edizioni dell'Ippogrifo: più ricca, più completa, divisa in ben 5 volumi autonomi, uno per provincia. Il progetto editoriale sarà completato entro il 2008: una grande enciclopedia di facile e immediata consultazione, senza precedenti nella storia dell'editoria vitivinicola del Sud. Si parte con l'Irpinia e le sue tre Docg fresca di stampa che ha fatto capolino a "Vitigno Italia". Una ricostruzione storica della viticoltura in Irpinia dalle origini ai giorni nostri con l'anagrafica delle cantine. Ogni azienda è presentata attraverso i dati essenziali, le vicende dei titolari, le schede dei prodotti sino alla sintesi delle 5 stelle e dei 40 vini del cuore attraverso i quali è possile narrare la straordinaria avventura degli ultimi 20 anni.
Una emozione impensabile dopo il terremoto del 1980 diventata realtà, un grande viaggio nell'eccellenza della viticoltura meridionale e italiana, fatta direttamente e senza mediazioni sul campo tra botti e vigneti, nei borghi avvolti dai boschi del Terminio e il lunare paesaggio della Baronia da cui si domina il Tavoliere. La fotografia della nuova realtà ricca di grandi maestri e di giovani enologi, imprenditori e contadini, giornalisti e comunicatori in uno scambio ideale di testimone fra chi ha resistito e chi è chiamato a interpretare il futuro di questa terra meravigliosa abitata da persone laboriose e libere. Con uno scritto dello storico Andrea Massaro sulle origini e le trasformazioni della gloriosa Scuola di Enologia e Viticoltura di Avellino.Un manuale indispensabile per gli appassionati, i sommelier, i ristoratori e gli operatori del settore che adesso hanno, al tempo stesso, l'atlante più completo mai pubblicato e una lettura immediata delle eccellenze per ciascuna tipologia: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Taurasi. E ancora Aglianico Campi Taurasini, Sciascinoso, Coda di Volpe, Falanghina. Per la prima volta segnalate anche le aziende esterne alla provincia impegnate con le tre docg. In appendice: i disciplinari, la produzione, i wine bar e i ristoranti.La guida è sponsor free: non ha contributi pubblici e nessuna forma di pubblicità diretta o indiretta. Nelle edicole in provincia di Avellino e in tutte le librerie della Campania e nelle Feltrinelli. Può essere richiesta rivolgendosi direttamente all'editore scrivendo a
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oppure telefonando ai numeri 347.0503455 e 081.5177000mailto:
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I vini del cuore Ecco i 40 bicchieri con i quali ho potuto raccontatare dal 1995 il miracolo irpino. Parlano al cuore per la storia, i personaggi, i luoghi, le situazioni in cui sono stati bevuti. Sono i miei preferiti, non i migliori. Mi regalano emozione, non tecnica. Sono la punta dell'iceberg dei 5 stelle.
ANTONIO CAGGIANO Salae Domini Aglianico Irpinia Campi Taurasini doc Vigna Macchia dei Goti Taurasi docg
BENITO FERRARA Vigna Cicogna Greco di Tufo docg
CIRO PICARIELLO Fiano di Avellino
COLLI DI CASTELFRANCI Paladino Fiano di Avellino Irpinia doc Crote rosato Irpinia
COLLI DI LAPIO CLELIA ROMANO Colli di Lapio Fiano di Avellino docg
CONTRADE DI TAURASI Taurasi Riserva docg
CORTECORBO Antyco Taurasi docg
DEDICATO A MARIANNA Sciascinoso Irpinia doc
DI MEO Fiano di Avellino docg
DI PRISCO Pietrarosa Greco di Tufo docg Fiano di Avellino docg
FEUDI DI SAN GREGORIO Privilegio Taurasi Piano di Montevergine Riserva docg
GIULIA Greco di Tufo docg
I CAPITANI Bosco Faiano Taurasi docg
I FAVATI Pietramara Fiano di Avellino docg
IL TUFIELLO Don Chisciotte Fiano Campania igt
MACCHIALUPA Greco di Tufo docg
MANIMURCI Rossocupo Aglianico Campi Taurasini Irpinia doc
MARSELLA Fiano di Avellino docg
MASTROBERARDINO More Maiorum Fiano di Avellino docg Radici Riserva Taurasi docg
MIER VINI Don Ciriaco Taurasi
PERILLO Taurasi riserva docg
PETILIA Carmelina Greco di Tufo docg
QUINTODECIMO Terra d'Eclano Irpinia doc
STRUZZIERO Villa Giulia Greco di Tufo docg Vigna Pezze Fiano di Avellino docg Campoceraso Taurasi docg
TENUTA DEL CAVALIER PEPE Bianco di Bellona Coda di Volpe Irpinia doc
TERREDORA Loggia della Serra Greco di Tufo docg Fatica Contadina Taurasi docg
TORRICINO Greco di Tufo docg
URCIUOLO Faliesi Fiano di Avellino docg
VADIAPERTI Fiano di Avellino docg Coda di Volpe Irpinia doc
VILLA RAIANO Greco di Tufo docg
VINICOLA TAURASI-GMC Taurasi riserva docg |