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MESSAPI COME NEL V SEC. A.C. RIECCO IL LORO “CONVIVIO” |
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Scritto da Eustachio Cazzorla alle 00.05
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giovedì 30 novembre 2006 |
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ORIA, domenica 10 Dicembre 2006, alle 13 – Un evento enogastronomico e promozione del territorio, nel ristorante La Corte di Hyria. Ecco dunque la prima edizione del “Convivio dei Messapi V Sec. a. C.”. Appassionante viaggio itinerante tra epopea messapica e ricerche enogastronomiche dei secoli passati.
L’itinerario culturale-enogastronoico, prevede l’incontro diretto con autori e ricercatori della civiltà messapica, percorrendo i più importanti siti che testimoniano la presenza della civiltà messapica nella Terra salentina. Si partirà da Oria, dove secondo l’epopea eroica dei Leoni Di Messapia, agli albori del 483 a. C. si riunì per la prima volta nel Palazzo dei Curioni in Orra, (l’allora nome messapico di Oria) la confederazione della Dodecapoli Messapica, costituita dai rappresentanti della Lega Messapica. L’autore ci porterà delicatamente, quasi per mano, all’interno dell’azione, in giro per la terra messapica; ci descriverà i personaggi, la cultura, i territori e le tradizioni, che hanno caratterizzato il V sec. a.C. Lo scopo è quello di dare ai commensali l’illusione di vivere insieme ai personaggi i momenti più significativi della storia della penisola salentina, con le aspre contese tra dinastie regnanti e l’eterna lotta contro la pressione della potente Taras ( Taranto). Gli ospiti gusteranno le squisite pietanze e i pregiati vini di Messapia: Arthas (dinasta messapico) ed Opis (il grande re). Gli chef, con professionalità e maestria, hanno svolto approfondimenti e ricerche per redigere il menu, realizzando una serie di portate, rivisitate e riproposte in chiave contemporanea, utilizzando la produzione tipica locale dell’antica Sallentia (info e prenotazioni sapendo che i posti sono limitati e che 347.1141854 – 329.6624507). |
© Eustachio Cazzorla-giornalista e sommelier 2006 | design by