|
“Guida agli oli extravergine di Puglia” con un finalmente |
|
|
|
|
Scritto da Enoeusto
|
|
martedì 07 ottobre 2008 |
|
EUSTOPRESENTAZIONE – L’avevo detto lo scorso anno a qualche amico in “Gazzetta”, perché non fare anche una Guida degli olii di Puglia?
Ci ha pensato la vulcanica Cisonno, di suo, mi pare di capire e Tirsomedia ha “partorito” quello che mancava. Qui di seguito il mio invito personale, riservatissimo. Per ulteriori informazioni sulla serata e sulla – Guida contattate i numeri di seguito. Per un parere sulla Guida mi riservo di leggerla non appena mi capiterà tra le mani.Enosaluti oleosi. Eu.MESSAGGIO INVITO - Egr. dott. Cazzorla, siamo lieti di invitarla alla presentazione della prima edizione della ?Guida agli oli extravergine di Puglia? (Edizioni Tirsomedia), che si terrà venerdì 10 ottobre alle ore 20,30 presso La Puglia è Servita, a Bari in via Imbriani 17. La guida presenta informazioni tecniche, curiosità sui territorio, schede su aziende e prodotti e un originale ?Ricettolio?, con circa 100 ricette tipiche pugliesi in cui l'olio extravergine d'oliva è il protagonista indiscusso. A presentare la pubblicazione insieme alla sottoscritta ci sarà Pasquale Porcelli, esperto gastronomo che ha curato le degustazioni e che coinvolgerà i presenti in un divertente gioco alla scoperta di piccoli segreti sugli extravergine di oliva. Un modo piacevole per promuovere la cultura del territorio e sensibilizzare i consumatori a un uso attento e consapevole delle risorse della nostra terra. Al termine del gioco, avremo il piacere di degustare i diversi oli abbinati a due piatti tipici della nostra tradizione: deliziose fette di pane e pomodoro e una fumante zuppa contadina. Le saremo dunque grati se vorrà accettare il nostro invito dandoci conferma attraverso un messaggio di risposta a questa mail (
Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo
) o telefonicamente ai numeri 080 5231926/080 5233038. In attesa di un Suo cortese riscontro, La salutiamo cordialmente. Vittoria Cisonno |
© Eustachio Cazzorla-giornalista e sommelier 2006 | design by