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GIOIA DEL COLLE, VENERDI' 20 MARZO 2009, ALLE 17.30, EX DISTILLERIA - "Nella città del Primitivo" è questo l'evento a cui partecipo in qualità di moderatore, venerdì prossimo a Gioia del Colle. Parleremo per la prima volta dopo tanto tempo di Primitivio di Gioia del Colle, meno noto del fratello maggiore di Manduria, ma molti dimenticano che il Primitivo è partito da Gioia, anzi da Altamura verso Manduria e Matera.
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E' giunta l'ora di fare sistema e rilanciare i vari gusti del Primitivo che in altezza sviluppa eleganza, in pianura potenza. ALLE RADICI DEL PRIMITIVO DI GIOIA, LA DOC VERSO IL RILANCIO IL COMMENTO - Una Doc dimenticata e non sempre valorizzata come in realtà dovrebbe meritare, sebbene sia la più grande di Puglia per estensione (riunisce 25 Comuni). A rilanciare l'immagine del Primitivo di Gioia del Colle ci prova l'Amministrazione comunale che ha per sindaco Piero Longo con una tre giorni che mira a unire tradizione e gastronomia e cultura del vino con un convegno previsto per venerdì 20 marzo nell'Ex distilleria Paolo Cassano aperta per la prima volta dopo i lavori di restauro.
LA NOTIZIA - GIOIA DEL COLLE (BARI) - Il vino Primitivo come risorsa per una città e il suo territorio circostante. Questa l'idea portante della tre giorni che, dal 19 marzo in poi nella città di "Bianca Lancia" e del Castello federiciano fra i più belli di Puglia, rinnova il sodalizio fra il territorio e il suo vino simbolo, il Primitivo. E se per il 19 e il 21 marzo l'appuntamento dal titolo "Nella città del Primitivo" è per le vie del borgo antico con i falò e l'apertura delle cantine (storici depositi di vino), per venerdì 20 marzo, i riflettori sono puntati nella ex Distilleria Paolo Cassano (nei pressi dello svincolo dell'Autostrada, sulla circonvallazione di Gioia del Colle) riaperta per la prima volta dopo i recenti lavori di restauro. Alle 17.30 è previsto un convegno-degustazione dal titolo "Vino Primitivo: una risorsa da tutelare e valorizzare". "Crediamo fermamente nell'importanza del vino Primitivo per portare il nome della nostra città nel mondo con le altre eccellenze di questo territorio. Rilanciare la Doc è un passaggio fondamentale" dice Piero Longo, sindaco di Gioia chiamato a dare il via agli interventi istituzionali. A seguire l'assessore alle Attività produttive Francesco Giordano con cui ha fortemente voluto l'evento, ma anche i consiglieri regionali Giammarco Surico e Sergio Povia, oltre all'europarlamentare on. Vincenzo Lavarra e all'assessore regionale alle Risorse agroalimentari Enzo Russo. Il dibattito viene introdotto dal prof. Vito Savino, preside della Facoltà di Agraria di Bari e prevede gli interventi specialistici di Pierfederico Lanotte (Virologia del CNR di Bari), Giuseppe Baldassarre (studioso e sommelier), prof. Aldo Luisi (Università di Bari), Gianvito Masi (Cra-Utv di Turi) e Isacco Isdraele (parla di salute e Primitivo). Modera gli interventi Eustachio Cazzorla, enogiornalista e videosommelier. Un momento per comunicare l'importanza di un'enoteca tematica che valorizzi il territorio e il suo vino, ma soprattutto per tracciare la storia del Primitivo la cui prima selezione clonale è attribuibile proprio al primicerio della chiesa di Gioia, tal don Francesco Filippo Indellicati. Le barbatelle (tralci di talee con gemme e accenno radicale al tallone) di quel vitigno giunsero a Manduria da Altamura una prima volta con gli esuli dei moti del 1799 e poi a fine '800 con la dote della contessina Sabini di Altamura che andava in sposa a Tommaso Schiavoni Tafuri di Manduria. Il Primitivo che è noto in California con il nome di Zinfandel, sui terreni collinari dà vini eleganti e ricchi di grande concentrazione, deciso tenore alcolico e tannini vigorosi. Un vino che offre piacevoli sensazioni di frutti rossi, come la marasca che cresce da queste parti dove anche la terra è sanguigna come il suo vino. Al termine del convegno banchi di assaggio dei vini delle cantine della zona e un raffronto con altri vini pugliesi. LE CANTINE PARTECIPANTIGuttarolo, Angiuli D'Alessandro, Angiuli Donato, Torrevento, Terra Jovia, Botromagno, Tormaresca, Barsento, Tenuta Viglione, Coppi, Albea, San Martino, Miali, JO, Fatalone, Languorini, Plantamura, Colavecchio, Pietraventosa, Cantine Dolce Morso, Masseria Ludovico, Colli della Murgia, Cantina del Colle, Teanum, Rivera, Luca Gentile, Fratelli Dragone, Polvanera, Racemi, Fusione, Feudi di Terra d'Otranto, Feudi di San Marzano, Cantine Due Palme, Lomazzi & Sarli, Cantina sociale del Locorotondo. IL PROGRAMMA DEL CONVEGNOConvegno sul vino primitivo: una risorsa da tutelare e valorizzare. "Nella città del primitivo": falò, cantine aperte, degustazioni, spettacoli. Venerdì 20 marzo 2009 il convegno "Una risorsa da tutelare e valorizzare" vedrà l'inizio dei lavori alle ore 17.30 con gli interventi di: Dott. Piero Longo - Sindaco Francesco Giordano Ass. alle Attività Produttive dott. Giammarco Surico - Consigliere regionaleSergio Povia - Consigliere regionaleOn. Vincenzo Lavarra, europarlamentareEnzo Russo - Assessore regionale Risorse Agroalimentari Introduce: Prof. Vito Savino - Preside Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Bari · Dott. Pierfederico Lanotte, Istituto di Virologia vegetale (IVV) del CNR sezione di Bari L'enoteca uno strumento di promozione e valorizzazione del territorio· Dott. Giuseppe Baldassarre, storico del Primitivo Le informazioni storiche strumento per la valorizzazione del Primitivo· Prof. Aldo Luisi, Dipartimento di studi classici e cristiani Università di Bari Alle radici delle nostre vigne· Dott. Gianvito Masi, Cra-UTV di Turi (Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura)· dott. Isacco Isdrele-Romano - Vice Sindaco :"Salute e Vino Primitivo" Linee guida per un Primitivo di qualità e sintesi sugli esperimenti clonali del primitivo · Dibattito e conclusioni con degustazione guidata, dal Dott. Eustachio Cazzorla - critico, giornalista enogastronomico, sul vino Primitivo di Gioia, con la presenza di 30 cantine del comprensorio pugliese, invitati : ristoranti della provincia di Bari, enoteche della provincia di Bari, Gioia e Taranto, associazioni culturali di Gioia Del Colle, aziende agroalimentari di Gioia del Colle. Maggiori dettagli qui http://www.comune.gioiadelcolle.ba.it/index.php/ufficio-stampa/950-convegno-sul-vino-primitivo-una-risorsa-da-tutelare-e-valorizzare-.html per info sul primitivo clicca qui http://www.eusto.it/joomla_work/index.php?option=com_content&task=view&id=683&Itemid=2 Sede: Ex distilleria fides cognac "PAOLO CASSANO"Gioia Del Colle
Venerdì 20/03 Alle 17.30
CONVEGNO CON DEGUSTAZIONE (17.30-) (Timing 17.30) Introduzione Prof. Vito Savino - Preside Facoltà di Agraria di Bari
Saluto di Sindaco, Piero Longo Assessore alle Attività produttive, dott. Francesco Giordano Assessore all'Ambiente, dott. Bernardino Lattarulo Consigliere regionale, dott. Gianmarco Surico Consigliere regionale, dott. Sergio Povia On. Vincenzo Lavarra, europarlamentare ...
- 18.15 Dott. Pierfederico Lanotte, Istituto di Virologia vegetale (IVV) del CNR sezione di Bari
L'enoteca uno strumento di promozione e valorizzazione del territorio - 18.30 Dott. Giuseppe Baldassarre, storico del Primitivo
Le informazioni storiche strumento per la valorizzazione del Primitivo - 18.45 Prof. Aldo Luisi, Dipartimento di studi classici e cristiani Università di Bari
Alle radici delle nostre vigne - 19.00 Dott. Gianvito Masi, Cra-UTV di Turi (Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura)
Linee guida per un Primitivo di qualità
Dibattito e conclusioni con degustazione guidata, dal Dott. Eustachio Cazzorla - critico, giornalista enogastronomico, sul vino Primitivo di Gioia, con la presenza di 30 cantine del comprensorio pugliese, invitati : ristoranti della provincia di Bari, associazioni culturali di Gioia Del Colle ed aziende agroalimentari di Gioia del Colle.
RASSEGNA STAMPA ELETTRONICA Su istintoprimitivo di Paolo Bargelloni qui http://www.istintoprimitivo.altervista.org/eventi.htm Su Gioialive qui http://www.gioialive.it/news/news.aspx?idnews=881 Su Bereilvino.it http://www.bereilvino.it/scheda_news_vino.asp?ID_news=2429 L'acquabuona http://www.acquabuona.it/2009/03/20-marzo-a-gioia-del-colle-ba-gioia-del-gusto/ Comune di Gioia del Colle http://www.comune.gioiadelcolle.ba.it/index.php/ufficio-stampa/950-convegno-sul-vino-primitivo-una-risorsa-da-tutelare-e-valorizzare-.html Gioia del colle.info http://www.gioiadelcolle.info/2009/03/19/alle-radici-del-primitivo-di-gioia-la-doc-verso-il-rilancio/ |