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PROSECCO E PIGIATURA CON I PIEDI DI…BOTTEGA |
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Scritto da Giovanni Savio
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sabato 11 settembre 2010 |
 Bibano di Godega Sant'Urbano (Treviso, Veneto, North of Italy), FESTA DELLA VENDEMMIA IN COSTUME 2010 EUSTOPRESENTAZIONE - Giovanni Savio per i Bottega m’invia questa nota che trovo davvero interessante soprattutto per le foto in cui i protagonisti si divertono da matti. Ci fossimo anche noi! Sigh… Buona letturaNOTA DA BOTTEGA - Il 10 Settembre 2010 la Distilleria Bottega ha festeggiato la vendemmia del Prosecco Doc Treviso nei propri vigneti che circondano la sede dell’azienda. L’evento affascinante e suggestivo ha divertito tutti i partecipanti a questo happening che ha coinvolto adulti e bambini in una festa corale nel segno della tradizione veneta. I grappoli d’uva sono stati infatti raccolti dai figuranti della Compagnia de Calza, rigorosamente vestiti con gli storici costumi veneziani del ‘700. Immediatamente dopo, nel segno della tradizione contadina, le stesse uve sono state pigiate con i piedi dagli “Antichi veneziani”, da alcune belle ragazze abbigliate con costumi a tema e da bambine entusiaste dell’atmosfera coinvolgente.
Gli attori della Compagnia de Calza, dopo la pigiatura e nel corso della cena, hanno rievocato le suggestioni della Serenissima Repubblica di Venezia con poesie inneggianti al vino e con citazioni erudite. La storia della vendemmia, dalla mitologia greca fino ai tempi della Serenissima Repubblica, è stata delineata per sommi capi. Sono stati inoltre citati i poeti e i cantori che dal vino hanno tratto ispirazione lirica tanto in italiano arcaico e contemporaneo quanto in tipico dialetto veneto. Jacopone da Todi diceva che “Lo vino nuoce alla castitate”; Cecco Angiolieri ribadiva “Sia benedetto colui che inventò il vino che tutto il giorno mi fa stare allegro” e Goldoni scriveva “Via bravi che si rida e che si beva”.Una delegazione di clienti giapponesi in visita alla Distilleria Bottega ha partecipato attivamente alla vendemmia e si è unita all’atmosfera festosa, regalando una nota di internazionalità..Il 10 settembre 2010 è stata anche una data storica, perché la famiglia Bottega ha registrato per la prima volta il sorpasso di vendite tra grappa e Prosecco a favore di quest’ultimo. A distanza di 20 anni dalla sua nascita Il Vino dei Poeti si è distinto in oltre 100 paesi di tutto il mondo per la sua qualità e per la sua immagine, che lo hanno portato ad essere il prodotto principale della produzione Bottega.Compagnia de CalzaNata nel 1541 da un gruppo di nobili veneziani con il motto «Divertire Divertendosi», la Compagnia de Calza è formata da venticinque famiglie che ogni anno programmano e realizzano feste e spettacoli nell'osservanza della storia, delle tradizioni e della cultura di Venezia, avvalendosi del contributo di rinomati studiosi ed artisti. Si richiamano allo stesso spirito e alla stessa intraprendenza delle omonime Compagnie che nel XV e XVI secolo organizzavano feste, spettacoli, divertimenti a Venezia per incarico del governo della Serenissima Repubblica. Allestivano «momarie e demonstrationi» (eventi spettacolari), costruivano persino teatri e macchine sceniche e si avvalevano della collaborazione dei più illustri scrittori, attori, poeti e architetti del teatro. Si chiamavano Compagnie de Calza perché i loro aderenti indossavano una calza di diversi colori per distinguere la loro compagnia dalle altre. La Compagnia de Calza «I Antichi» - che per colori ha il rosso, l'oro e il viola - è risorta nel 1979 per iniziativa di venticinque famiglie veneziane dei più diversi ceti sociali. Si richiama alle più genuine tradizioni popolari e culturali della città ed interpreta il gusto e lo spirito della Venezia di oggi. |
© Eustachio Cazzorla-giornalista e sommelier 2006 | design by